Αποτελεί έναν ασφαλή και αποτελεσματικό τρόπο για να ενισχύσουμε την λειτουργία του πεπτικού συστήματος, να μειώσουμε το φούσκωμα και να βελτιώσουμε την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών στο έντερό μας. Η διαιτολόγος και διατροφολόγος Κυριακή Γούτα περιγράφει τροφές και τρόπους που βοηθούν στον καθαρισμό του εντέρου.

Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες

Οι φυτικές ίνες βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών και των άχρηστων ουσιών από το έντερο.

• φρούτα: μήλα, αχλάδια, ακτινίδιο, σύκα, μούρα
• λαχανικά: μπρόκολο, σπανάκι, καρότα, λάχανο
• όσπρια: φακές, φασόλια, ρεβίθια
• δημητριακά ολικής άλεσης: βρώμη, κινόα, καστανό ρύζι

Επαρκής κατανάλωση νερού

Το νερό βοηθά στην ενυδάτωση και στην απομάκρυνση των άχρηστων ουσιών μέσω των κοπράνων.

• καταναλώνουμε τουλάχιστον 1,5–2 λίτρα νερό ημερησίως
• ξεκινάμε τη μέρα μας με ένα ποτήρι χλιαρό νερό με λεμόνι

Προβιοτικά και πρεβιοτικά

Αποτελούν σημαντικά συστατικά τα οποία υποστηρίζουν τη φυσιολογική χλωρίδα του εντέρου.

• προβιοτικά: γιαούρτι, κεφίρ, ξινολάχανο (sauerkraut), kimchi
• πρεβιοτικά: σκόρδο, κρεμμύδι, μπανάνα (ειδικά πράσινη), αγκινάρα

Αφεψήματα και βότανα

Μερικά βότανα βοηθούν στην κινητικότητα του εντέρου και στον ήπιο καθαρισμό.

• σέννα ή σιναμική, ή αλλιώς φύλλα Αλεξανδρείας (για σύντομη χρήση)
• μέντα
• χαμομήλι
• τσουκνίδα
• λεμονόχορτο (lemongrass)

Φυσικοί αποτοξινωτικοί χυμοί

Ορισμένοι χυμοί βοηθούν στην αποβολή τοξινών:

• χυμός δαμάσκηνου (διεγείρει το έντερο)
• χυμός από αλόη βέρα (σε μικρές ποσότητες)
• smoothies με μπανάνα, σπανάκι, σπόρους chia και λεμόνι
• ελαχιστοποίηση επεξεργασμένων τροφών
• αποφεύγουμε ζάχαρη, λευκό αλεύρι, τρανς λιπαρά
• περιόρισε κόκκινο και επεξεργασμένο κρέας
• κίνηση και άσκηση: Η σωματική δραστηριότητα ενισχύει την κινητικότητα του εντέρου. Ξεκινάμε με τουλάχιστον 30 λεπτά περπάτημα ή ελαφριά άσκηση ημερησίως

Σε ειδικές περιπτώσεις και μετά από την σύμφωνη γνώμη επαγγελματιών υγείας όπως ο ιατρός, ο διαιτολόγος-διατροφολόγος και ,ο φαρμακοποιός) χρησιμοποιούμε ειδικά συμπληρώματα για τον καθαρισμό του εντέρου. Έχουν φυσικά συστατικά όπως το psyllium Husk (ψύλλιο), το οποίο ανήκει στις φυτικές ίνες και σχηματίζει «gel» στο έντερο, aloe Vera χυμός βοηθά στην επούλωση του εντέρου και στη δυσκοιλιότητα, προβιοτικά συμπληρώματα τα οποία αναπληρώνουν τη μικροχλωρίδα και βοηθούν στη ρύθμιση της πέψης, σκόνη σπιρουλίνας ή χλωρέλλα φυσικά αποτοξινωτικά που ενισχύουν την αποβολή βαρέων μετάλλων και τοξινών, μαγνήσιο (π.χ. citrate μορφή) ενισχύει την κινητικότητα του εντέρου και συχνά χρησιμοποιείται σε ήπια περιστασιακή δυσκοιλιότητα.

Γενικές συμβουλές

• Δεν χρησιμοποιούμε καθαρτικά βότανα (όπως σέννα) τακτικά, χωρίς λόγο και χωρίς την υπόδειξη από επαγγελματία υγείας, καθώς είναι πολύ πιθανό μπορεί να δημιουργήσουν εξάρτηση.
• Δεν κάνουμε «ακραίους καθαρισμούς» όπως η νηστεία, ή οι χυμοθεραπείες για περισσότερες από μία με δύο ημέρες χωρίς επίβλεψη ειδικού.
• Αν έχετε συμπτώματα όπως χρόνιο φούσκωμα, εναλλαγές διάρροιας/δυσκοιλιότητας ή/και πόνο, αναζητήστε πρώτα ιατρική βοήθεια πρώτα.

Ο καθαρισμός του εντέρου δεν σημαίνει αποτοξίνωση με στέρηση τροφής ή αυστηρά «detox» προγράμματα. Οι ακραίες δίαιτες ή καθαρισμοί μπορούν να είναι επικίνδυνοι. Η σωστή διατροφή είναι το κλειδί.