Ο ένοχος είναι ένα ένζυμο που ονομάζεται CT lyase, που βρίσκεται στο βακτήριο Staphylococcus hominis , το οποίο κατοικεί στις ανθρώπινες μασχάλες.
Αυτά τα βακτήρια τρέφονται με άοσμες χημικές ουσίες που απελευθερώνονται στον ιδρώτα, τις οποίες το ένζυμο μετατρέπει στη συνέχεια σε θειοαλκοόλες - μια πικάντικη ένωση που είναι υπεύθυνη για την ενοχλητική μυρωδιά.
Αφού εντόπισαν το γονίδιο στο S. hominis που κωδικοποιεί την CT lyase, οι ερευνητές το εισήγαγαν σε ένα διαφορετικό είδος βακτηρίων - ένα που συνήθως δεν παίζει ρόλο στις μυρωδιές του σώματος.
Αυτά τα βακτήρια ξαφνικά άρχισαν να παράγουν μυρωδιά σώματος, επιβεβαιώνοντας το ένζυμο ως ένοχο μέρος , γράφουν οι ερευνητές αυτή την εβδομάδα στο περιοδικό «Επιστημονικές εκθέσεις».
Γνωρίζοντας το ακριβές ένζυμο που είναι υπεύθυνο για την οσμή του σώματος, ανοίγονται δυνατότητες για στοχευμένα, μακράς διαρκείας αποσμητικά και αντιιδρωτικά, λέει η ομάδα.
ΠΗΓΗ: Sciencemag